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Tout pour le jardin hydroponique |
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Culture hydroponique et écologie :
L'idée d'accueillir un potager sur son balcon, un jardin d'herbes aromatiques
dans sa cuisine, voire quelques plans de tomates ou de fraises dans son salon
peut intéresser et amuser le citadin épris de verdure.
Autant en profiter pour "manger bio", puisque ce mode
de culture est désormais à notre portée. En effet, les techniques
de culture hydroponique facilitent l'emploi d'engrais et d'additifs naturels,
ainsi que des traitements biologiques contre les éventuels insectes nuisibles.
Culture hydroponique, culture aeroponique : pour de belles plantes
plus facilement.:
La culture hydroponique est utilisée tout autant pour faciliter l'accès à la
nourriture de populations démunies que dans les projets de station spatiale.
Sans être à ces extrêmes, nos plantes citadines vivent dans
un environnement hostile, mal nourries par un sol appauvri ou périodiquement
brûlé par des excès d'engrais et qui les étouffe.
Les techniques de culture hydroponique, qui n'utilisent pas de terre pour la
culture en pots, constituent pour nos plantes, la réponse idéale
aux contraintes de la vie urbaine.
La culture hors sol "moderne" ou hydroponique est née au XIXe
siècle en Allemagne dans le cadre de recherches universitaires afin
de découvrir de quoi se nourrissaient les plantes. La méthodologie
nécessaire à cette analyse a contraint les chercheurs à mettre
en place des processus de cultures sur supports inertes dans lesquels les racines
ne sont nourries que par les sels minéraux apportés par l'eau
d'arrosage. C'était la meilleure façon d'étudier les effets
de telle ou telle composition sur le développement des plantes.
Ainsi naquit l'Hydroponie (ou hydroponique), mot construit avec les racines
grecques "hydro" (l'eau) et "ponos" (le travail) et que
nous traduirons librement par "faire travailler l'eau"
Aujourd'hui, la culture hydroponique est pratiquée sur des millions
d'hectares dans le monde. Ainsi, un grand nombre des légumes frais que
nous achetons en hiver, qui sont cultivés en serre sont issues des technologies
hydroponiques. C'est également le cas de la majorité des fleurs
coupées que nous achetons pour notre plaisir.
(copyright :CityPlantes2001/2008)